Home マロンゴールド
今シーズン初の焼き芋はマロンゴールド。焼き芋鍋で去年と同じ火加減にしたら、ちょっと固めの出来上がり。火加減を少し強めにするか時間を短くした方が良いかも。出始めで、まだ熟成されていないからかな? でも甘さは十分。これからまた春先までいろいろ作ってみることにします。
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