焼き芋：愛娘はちょうどいいしっとり感

先日スーパーで「愛娘」という品種を見かけたので買ってきました。高系14号からの選抜ということなので、ほくほく系かなと思っていたのですが、なんとこれがかなりしっとりでシルクスイート並み。その上どこかちょっと上品な食感です。同時に食べ比べたわけではないのであくまで印象ですが、まさにパンフレットの言葉通り「ちょうどいい、しっとり感」。これまではホクホクとネットリの分類で焼き芋をとらえていましたが、しっとりという第三の分類もいるなあと思うくらいのインパクトでした。スーパーの焼き芋器で焼き芋になって売られていることも多いようなので、見かけたら試してみてはいかがでしょうか?

関連情報:

• 販促部隊 「愛ちゃん応援団」が行く (PDF)
• セブンイレブン、「大栄愛娘(たいえいまなむすめ)」のデニッシュパンとモンブラン新登場－期間限定 (※2014/4/8〜。千葉県内のセブンイレブン限定だそうです。残念!)