のんびりポタ・ランニング

今日も夕方のランニング。ここしばらくランニングが早朝から夕方に移行しています。身体にはこちらの方が良さそうです。

さて、夕方だと暗くなるのであまり写真が撮れないのですが、今日はこれだけ少しまともなので載せておきます。多摩ホームあたりからぐりーんうぉーく、そして鎌倉街道の方まで断続的に続く尾根幹の渋滞。車のヘッドライトの列でフィールド・オブ・ドリームスを思い出しました。乗っている人の気分はまるっきり違うでしょうけれど。

今日は1時間ほどでしたが、少し心拍を上げるトレーニングを。昨日LSDだったからか、意外にスムーズに走れました。土曜日ハード→日曜日LSD、よりも、土曜日LSD→日曜日ハード、の方が私には合っているのかもしれません。

投稿者 minmsee

昨日の夕方LSDで相模原・橋本近辺を足の向くまま走ってきました。LSDは走るところを選ばないので好きです。

↓長池公園から小山長池トンネルを抜け、ベビーざラスの交差点を過ぎたところから相模原方向を望む。尾根幹の高架がいよいよつながりそうです。でも、つながった後に舗装や照明の整備などがあるでしょうから、開通はまだ先だと思います。

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2014/1/3 追記: 本記事よりもさらに柔らかく甘くなる火加減と、途中のいもの様子を「絶品ねっとり石焼き芋の作り方」に書きました。ご興味のある方はご覧ください。

今朝、キッチンに新しいさつまいも「紅はるか」があったので、さっそく焼き芋にしてみました。鍋はいつもの「みよちゃんちの焼芋鍋」。

↓見た目は少し赤みが強いベニアズマという感じ。縦方向に盛り上がった筋もないかな。

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南大沢・多摩ニュータウン近辺で一番美味しいベーグルはどこでしょうか? 一番美味しいというと語弊がありますね。好みで大分違うでしょうから、一番ニューヨークっぽいと言った方がいいかも知れません。私の住んでいるエリアはおいしいパン屋さんが揃っていますが、ことベーグルに関してはなかなか満足できるものがありません。

チクテベーカリーは独自の世界なのでかなり違うし(きっと製法もパンであってベーグルではないと思う)、この前行ったパルムドールはもっちり感が足りなかったし...。先日多摩センターのAFFIDAMENTO BAGELでいくつか購入したら、Pascoパンの「MY BAGEL レモン＆オレンジ」と、よく似たふにゃーっとした食感と味...。(2016/8/10 Update)

お勧めできるのは意外なところにありました。コープ未来の「ベーグルプレーン」。冷凍3個入りで配送されますが、これを自然解凍して軽く焼いてクリームチーズを塗れば、まさにニューヨークのベーシックなベーグルが味わえます。(※パッケージには電子レンジで解凍できると書いてありますが、自然解凍して軽く焼いた方が、断然食感が上です。)

是非一度お試しあれ!

※福生のFRESH BAGEL HOOPに行った話はこちら。(2013/11/4 Update)

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ふと思い立って、家族で昭和記念公園に行くことにしました。ランニングではなくコスモスを見に、です。早めに家を出て10時前後に到着。立川口駐車場やチケット売り場での渋滞もなく、スムーズに入園できました。

今日は、初めて公園内のサイクリングロードを使ってみました。実は、自転車はサイクリングロードしか走れないというのを、借りてから知って慌てました。が、園内マップを見ると、要所要所に駐輪場が整備されていたので、まあ行ってみるか、ということで。

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2014/11/8 追記: オーブン用温度計を使って、業務用焼き芋機と同じ火加減と時間を再現！これまででベストの出来です。焼き方と途中のいもの様子を【焼き芋作りにはオーブン用温度計がマストアイテム！】に書きました。オーブン用温度計を買って試してみたい！という方はご覧ください。そこまでしなくても、という方は次の記事がいいと思います。

2014/1/3 追記: さらに柔らかく甘くなる火加減と、途中のいもの様子を【絶品ねっとり石焼き芋の作り方」】に書きました。やっぱりシルクスイートの方が上でした。ご興味のある方はどうぞご覧ください。

昨日イトーヨーカドーで、聞き慣れない名前のサツマイモ「シルクスイート」を買ってきました。安納芋とどちらにするか迷ったのですが、安納芋は定番ですので、初物のシルクスイートをチョイス。さて焼き芋にするとどんな感じになるでしょうか?

いつも通りみよちゃんちの焼芋鍋で。ただし今年は下に敷く小石を大幅に少なくし、さらっと鍋底を隠すくらいにしました。小石が多いとかえって熱が伝わりにくいように感じたので。ただし蜜が流れ出してこびりつくのを避けるため、少量残しています。

↓比較のため先日の残りのべにあずまとともに。左がべにあずま、右がシルクスイート。シルクスイートは見た目がべにあずまとあまり変わりません。べにあずまの改良品種なのでしょうか? ヨーカドーのPOPでは滑らかさが強調されていましたが、甘さについては触れられていませんでしたので、過度の期待はせずまずは焼いてみましょう。

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天気予報通りぐっと気温の下がった朝でした。ランニングにちょうど良い季節になりましたね。さっそくしばらく走っていなかった、多摩よこやまの道を走ってきました。

↓ひんやりした空気の長池公園。雲は多いですが、天気は悪くなさそうです。日の出はそろそろでしょうか。東の空が茜色になってきました。

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